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En visite à la braderie de Lille

En visite à la braderie de Lille

Envie de visiter la France en profitant des grands événements populaires du pays? La Braderie de Lille est une occasion à ne pas manquer ! 

Partez à Lille pour un voyage dans le Nord de la France, dans le plus grand marché aux puces d’Europe. Le temps d’un weekend, Lille devient un vaste bazar de brocantes et de moules-frites! 

Un rendez-vous festif unique qui donne l’occasion aux voyageurs d’apprendre les rudiments de la brocante et de la négociation, et de découvrir les traditions culturelles et culinaires partagées par des milliers de visiteurs, venus de France et du monde entier. 

La Braderie de Lille en quelques chiffres : 

  • 10000 emplacements, totalement gratuits ! 
  • 100 km d’étals
  • 2,5 millions de visiteurs, chineurs, badeaux, camelots en 2019
  • 33h de braderie non stop
  • Chaque 1er week end de septembre 

Quelle est l’origine de la Braderie de Lille ?

L’histoire de la Braderie de Lille remonte au Moyen Âge (première mention en 1127), on parlait alors de « franche foire » quand la municipalité de Lille autorisait les commerçants de l’extérieur à venir vendre sans payer de taxe. 

Au 16e siècle, la braderie devient un grand vide-grenier quand les domestiques sont autorisés à vendre les objets accumulés dans les greniers de leur maître, une fois par an entre le coucher et le lever du soleil. 

Cet événement populaire lillois a été plusieurs fois représenté par divers artistes, parmi lesquels le peintre romantique Watteau, qui y a consacré une œuvre désormais culte : La Braderie de Lille en 1800.

Comment se préparer pour la Braderie de Lille ?

La Braderie de Lille se résume en 3 composants : chine, fête populaire et moules-frites. Avis aux voyageurs : un chineur bien préparé est armé de patience, de bonnes chaussures, d’un parapluie, et d’un caddie ! Car la météo lilloise en septembre peut être capricieuse et venir perturber la fête.

A la braderie, on peut y trouver absolument de tout, du petit objet du quotidien à 1 euro, jusqu’aux perles rares, meubles et œuvres d’art pas forcément reconnus, qui font le bonheur des antiquaires professionnels et des collectionneurs. Si bien que l’événement attire curieux et experts du monde entier. 

Lille, une ville où règne l’art de négocier 

La négociation des prix des objets fait partie du jeu de la braderie de Lille. Le prix est “indicatif”! Alors il faut s’armer d’audace et de bagout, et se lancer dans le marchandage afin de conclure la meilleure transaction. Comme disent les Lillois : On parle la langue du billet ici !

La culture du commerce est ancrée dans l’histoire de Lille, qui s’est développée grâce à sa fonction de place de marché et de négoce dès le Moyen Age. 

Bien s’orienter pour bien acheter à la braderie de Lille

La Braderie occupe toute la ville, le linéaire des stands recouvrent des kilomètres de rues du centre de Lille. Alors il faut être stratège lorsque l’on est acheteur et bien connaître la géographie de la braderie. Il faut savoir que chaque quartier a son “style” d’objets et de vendeurs. Par exemple, pour les amateurs de meubles, mieux vaut se rendre aux boulevards Louis XIV et de la Liberté; pour les jouets, le rendez-vous est principalement à la gare Saint Sauveur; au royaume de la fripe, le parc Lebas et les squares Foch et Dutilleul se transforment en vaste vide-dressing !

On trouve forcément son quartier favori à la braderie de Lille, et on trouve toujours quelque chose à ramener! Mieux vaut anticiper la place dans la valise !

Traditions et attractions de la braderie de Lille

La surenchère sur les moules frites

C’est le plat incontournable de tout participant à la braderie de Lille. Traditionnelle et rapide, le plat de prédilection des chineurs et des vendeurs est préparé par tous les restaurants de la ville, et est servi sur des tables en banquet. Partager, festoyer ensemble à la même table : voilà l’âme de cette fête populaire.

Les moules marinières sont numéro 1 des ventes, mais la sauce au Maroille se défend, et réjouit les palets les plus aguerris. En moyenne, 500 tonnes de moules sont cuisinées le temps de la braderie.

Que faire des restes alors ? 

Les Lillois aiment décidément la surenchère ! Au lieu d’être jetées, les coquilles sont entassées minutieusement pour former un monticule le plus haut possible, appelant de nouveaux records chaque année. Rendez-vous ​​place Rihour pour voir les tas de moules les plus spectaculaires. 

Et après ? 

Les coquilles de moules sont enfin collectées et traitées pour être transformées en dalles de carrelage… Rien ne se jette, tout se recycle !

Un banquet hors du commun au Musée d’Histoire Naturelle

La Braderie est synonyme de banquets conviviaux pour les chineurs et les camelots… ainsi que pour les animaux ! Les visiteurs peuvent venir gratuitement rendre visite aux toucan, ourson, émeu et autre gorille, positionnés autour d’une table dans la salle principale du Musée d’Histoire Naturelle. une façon originale de découvrir les animaux dans un environnement peu commun, attablés pour honorer la tradition du banquet de la Braderie de Lille. 

Rendez-vous à La Vieille Bourse, pour la braderie du livre

Bienvenue au paradis des bouquinistes ! Quelle impression de grandeur en entrant dans la Vieille Bourse de Lille, bâtiment remarquable composé de 24 maisons de marchands. Ses façades majestueuses et colorées, ses têtes de lions et ses guirlandes, son architecture maniériste flamande, conjuguant Renaissance et Baroque, révèlent toute la richesse des commerçants du XVIIe siècle. 

En ce weekend de braderie, livres de poches en vrac et beaux livres en tout genre recouvrent des étals disposés dans ce lieu prestigieux. Nos voyageurs et apprenants du français pourront faire de belles trouvailles et glisser un livre souvenir dans leurs bagages, parfait pour continuer à travailler la langue de Molière…

Prêts pour faire un voyage au pays de la brocante ? 

L’agence Vacances Actives réserve le meilleur accueil (et les meilleures tables pour dévorer un moules-frites local!) aux voyageurs apprenant le français. A Lille, on y parle le français, le ch’ti, et le langage de la négo! Mais les voyageurs ne seront pas les seuls à déchiffrer les dialogues lillois, tant la braderie attire de visiteurs du monde entier !

Rendez-vous sur contact@vacancesactiveslinguistiques  pour préparer un séjour haut en couleurs dans les Hauts de France!

14 juillet : comment célèbre-t-on la fête nationale en France ?

14 juillet : comment célèbre-t-on la fête nationale en France ?

Voilà plus de 130 ans que la France a fait du 14 Juillet sa fête nationale. 

C’est l’occasion pour tout le peuple français, et pour les visiteurs étrangers de profiter d’un grand rassemblement populaire animé autour de nombreuses manifestations et événements officiels et festifs,…. Ce jour férié fait partie des symboles de la France, au même titre que La Marseillaise ou le drapeau bleu-blanc-rouge.

Voyons comment on célèbre la fête nationale en France et quels sont les événements à vivre pour cette occasion, partout dans le pays.

Pourquoi la fête nationale française est célébrée le 14 juillet ? 

A chaque pays son histoire et sa date symbolique pour la célébrer. La France a choisi le 14 juillet en commémoration de 2 événements successifs du XVIIIe siècle. En France, on fête tout d’abord la prise de la Bastille (prison symbole du pouvoir absolu) en 1789, une insurrection populaire interprétée comme « l’éveil de la liberté » par Victor Hugo.

Puis, le 14 juillet 1790 c’est aussi la fête de la Fédération nationale, jour où le roi Louis XVI fait la promesse au peuple de respecter la Constitution. En somme, ces deux dates marquent l’adhésion de la République française aux Droits de l’homme. Les trois idées de la République représentées sur le drapeau tricolore ont pris ce jour-là un sens : la liberté, l’égalité et la fraternité.

Comment fêter le 14 juillet à Paris : les événements incontournables

Assister au défilé militaire sur l’Avenue des Champs-Elysées

Le 14 juillet connaît toujours un grand succès et attire les foules, françaises comme étrangères. Être en visite à Paris à cette période, avec son guide francophone, c’est l’occasion de vivre un moment unique dans l’année : le traditionnel défilé militaire sur les Champs-Elysées.  Il s’agit de la plus ancienne et la plus grande parade militaire en Europe! Après une préparation minutieuse, le matin du 14 Juillet à Paris, le spectaculaire défilé militaire réunit jusqu’à 4000 militaires et civils à pied, ainsi que des centaines de cavaliers, de véhicules et d’appareils aériens. L’événement se clôt par une démonstration de la patrouille de France, toujours impressionnante. Depuis plus d’un siècle, cette parade à la fois solennelle et populaire est donnée sur les Champs-Elysées pour que chaque citoyen puisse y assister librement. Alors bienvenue aux voyageurs étrangers et aux apprenants du français qui veulent vivre à 100% la fête nationale française à Paris !

Profiter de l’entrée gratuite de certains espaces culturels

Pour le 14 juillet, flâner à Paris est un bon plan ! Car de nombreux espaces culturels et musées sont ouverts au public et en accès gratuit. C’est le moment de se mêler aux Français qui profitent de ce jour férié et de la gratuité pour se rendre dans les musées et visiter une exposition… Par exemple, vous pourrez faire un tour au Louvre, qui ouvre ses portes gratuitement à tous les publics ce jour-là. ou encore au Musée Grévin, aux Invalides, … et pourquoi pas se mettre au frais en visitant les Catacombes même sans un sous en poche !

L’opération est mise en place aussi dans d’autres villes, qui décident de donner l’entrée gratuite à leurs visiteurs pour ce grand jour de fête nationale. Il faut donc se renseigner sur les opportunités dans chaque ville.

Ecouter le grand concert de la Tour Eiffel

Après une visite au musée, direction le Champs de Mars, au pied de la Tour Eiffel. C’est là que se tiendra un grand concert populaire. Il réunit des chanteurs et groupes français mais aussi internationaux ! C’est le moment de prévoir un pique nique et de réserver sa place au pied de la Grand Dame de Fer.

Admirer le feu d’artifice à 23h 

Ne bougez pas de votre place car après le concert, vous pourrez assister au tant attendu feu d’artifice du 14 Juillet. Depuis les Jardins du Trocadéro et la Tour Eiffel, un feu d’artifice spectaculaire est tiré devant les yeux ébahis de tous les spectateurs. Toujours féérique, innovant, il raconte en couleurs, sons et lumières une nouvelle histoire chaque année. Un incontournable pour fêter le 14 juillet à Paris. 

Comment fêter le 14 juillet dans les villes françaises ?

Partout en France, le 14 juillet se célèbre activement ! Dans chaque ville et village de France, feux d’artifice, défilés et bals populaires sont garantis sans jamais déroger à la règle.

Fêter le 14 Juillet à Bordeaux

Dans la capitale du vin, la fête nationale se célèbre sur les bords de Garonne. Les Bordelais se réunissent rive droite et rive gauche, entre l’historique Pont de pierre et le moderne pont Chaban Delmas, pour admirer un feu d’artifice tiré depuis le fleuve. Accompagnée d’un son et lumière, la féerie opère grâce aux splendides couleurs du ciel qui se reflètent dans l’eau de la Garonne. En 2022, Bordeaux fête le 14 juillet avec un immense pique-nique populaire sur les rives de Garonne, suivi d’une animation surprise pour marquer les 200 ans du Pont de pierre, monument historique construit sur ordre de Napoléon Bonaparte.

 Fêter le 14 Juillet à Lyon

Les Lyonnais ne sont pas en reste pour festoyer et proposer des animations aux habitants et aux visiteurs de passage. Lyon présente aussi un défilé militaire matinal organisé sur les hauteurs de la ville, ainsi que divers bals populaires animés sur les rives de la Saône et du Rhône.

Le grand show démarre le soir avec un feu d’artifice de grande hauteur tiré depuis la Colline de Fourvière. Un spectacle pyrotechnique hors pair et éblouissant, qui se marie avec les illuminations du monument dominant la ville. De quoi émerveiller petits et grands. A vous de jouer pour trouver le meilleur spot pour admirer le feu d’artifice !

Fêter le 14 Juillet à Marseille 

Démarrez la journée de fête nationale à Marseille par le défilé militaire, accompagné des aubades traditionnelles ! Le point d’orgue des célébrations est évidemment le fameux feu d’artifice tiré depuis le Vieux-Port. Des dizaines de milliers de personnes se rassemblent dans les rues et sur le parvis de ce lieu emblématique de la Cité Phocéenne, pour admirer le show pyrotechnique. Les fusées, lancées depuis différents pontons, se reflètent dans l’eau du port avec un effet miroir d’une grande beauté. Un moment vibrant, hors du temps à vivre au gré des cliquetis des mâts des bateaux amarrés dans le Vieux Port. 

La fête nationale dans les villages 

Partout en France, la Fête nationale est célébrée, y compris dans les petits villages. Où que vous soyez pour visiter le pays, en ville comme en campagne, des festivités ont lieu pour marquer cet événement de ferveur nationale. Il y aura donc un bal populaire et un feu d’artifice à découvrir mais attention ! La plupart des villages organisent leurs célébrations le 13 juillet, pour laisser la population admirer les grands événements des villes majeures le lendemain, le jour J.

Comment profiter à 100% de vos vacances en France pour le 14 juillet ? Faites confiance à Vacances Actives pour organiser votre séjour et vous proposer les meilleures visites et activités pour célébrer la fête nationale en France dans les meilleures conditions !

Le français est-il une langue complexe?

Le français est-il une langue complexe?

Les étrangers qui ont appris le français ont du mérite ! La langue française est un casse-tête… chinois. Pourquoi le français est-il perçu comme une langue complexe à apprendre par les étrangers?

73% des Français eux-mêmes estiment qu’elle est une langue difficile! Exigeante, pas toujours logique, … Voici une liste non exhaustive des raisons qui expliquent les difficultés de l’apprentissage du français comme langue étrangère.

A lire sans se décourager !

1. Le français : une langue aux origines et influences multiples

fenetre ouverte sur Paris

Ils sont fous ces Gaulois de parler une langue aussi alambiquée ! Mais cette complexité cache surtout une grande richesse, issue de plusieurs racines linguistiques.

Le français a pour origine la langue romane, issue du latin. Au gré de l’histoire, elle a été modifiée et étoffée par le gaulois (langue celtique), puis a subi l’influence germanique des Francs.

Enfin les nombreuses variations régionales et locales, les langues d’oc et les langues d’oïl, ont généré une langue complexe mais riche par sa diversité.

Et cela se poursuit aujourd’hui avec es expressions propres à chaque régions et les accents qui s’y superposent pour rendre la tâche encore plus difficile aux étrangers qui tentent de nous comprendre.

scolaires en cours de français

Victor Hugo, à ce propos, parlait ainsi des héritages de la langue française : 

« La langue française, dès cette époque, commençait à être choisie par les peuples comme intermédiaire entre l’excès de consonnes du nord et l’excès de voyelles du midi. »…

(L’homme qui rit, 1869, Victor Hugo) 

2. Le français s’accorde en genre et en nombre

groupe-etudiantes FLE

Connaître le genre d’un mot français n’est pas chose facile… Et une fois que l’on sait s’il s’agit d’un nom féminin ou masculin, reste encore à conjuguer la phrase en y ajoutant la marque du singulier ou du pluriel … Tant de combinaisons et de conjugaisons à maîtriser!

Les Anglais sont libérés de cette problématique au quotidien puisqu’il n’y a pas de distinction de genre dans leur langue. D’un autre côté, le français n’a rien à envier à l’italien, qui jongle avec quatre voyelles de terminaison en fonction du genre et du nombre, tandis que le russe ou l’allemand distinguent trois genres ! Alors… un ou une orthographe ? Un ou une après-midi? …. Mieux vaut le prendre comme un jeu.

3. Tu, Vous, On : mais qui parle à qui ?

stage-en-entreprise francophone

Voilà une question qui taraude bien des étrangers en apprentissage du français… Dans une discussion, il faut être réactif et décider spontanément : quel sera le pronom correct? Tu ou Vous? La vie d’un anglais est bien plus simple, pas de considérations de ce genre puisqu’il n’y a pas de distinction : le You est universel. 

En français, il faudra s’interroger sur l’âge, le niveau hiérarchique, la relation que l’on a avec son interlocuteur avant d’oser le tu ! Même si le tutoiement a tendance à se démocratiser, l’alternance avec le vouvoiement reste très usitée dans la langue de Molière. Sans parler du “On”, pronom utilisé généreusement par les Français, et qui peut remplacer tous les autres pronoms en fonction du contexte. Le français est une langue “sociale”qui explicite les différentes relations humaines !

4. Ecrire et prononcer : le piège de la phonétique

La langue de Voltaire est une langue étrangère truffée de petits pièges et réserve des surprises à qui se fiera à la phonétique. Le français ne s’écrit pas forcément comme on le prononce. Entre les H aspirés, les terminaisons muettes, les S qui s’ajoutent là où ne les attend pas (on dit bien UNE souriS non?! ) ou les irrégularités qui ne demandent qu’à être sues par cœur… L’apprenant FLE doit faire preuve de patience et de courage ! Sa mémoire est mise à rude épreuve alors que les Français eux-mêmes tombent dans bien des pièges de la prononciation. Qui ne fait jamais l’erreur d’écrire le mot accueil “acc.e.u.il”, alors qu’il se prononce comme “s.e.u.il”? Bref, gare aux embûches, le français est une langue qui suit certains codes, mais aime s’en affranchir parfois…

5. La pratique délicate de la conjugaison

groupe-etudiantes FLE

Alors que l’anglais est déjà bien connu pour ses ”irregular verbs” que l’on répète à souhait pour les apprendre par coeur, le français se surpasse en matière de conjugaison, en bonne langue latine qui se respecte. Le mode, le temps et la personne, puis la quantité d’irrégularités font que l’on peut mesurer la difficulté du français à la complexité de sa conjugaison. Un casse-tête d’apprentissage qui nécessite un véritable training sur la durée ! Des logiciels et sites web proposent même des jeux en ligne de questions réponses directes pour mémoriser les verbes ! VAL vous met au défi de conjuguer le verbe COUDRE au subjonctif imparfait…  Un vrai challenge cette conjugaison française !

6. Les nombres après 60 : une curiosité linguistique

groupe-etudiantes FLE

Le francophone ne s’en rend même plus compte : la nomenclature française de 60 à 100 défie toute logique et fait faire des nœuds aux cerveaux des apprenants. Soixante-dix…. Quatre-vingt dix,…. Ce système de comptage, qui peut faire rire jaune les étrangers, est issu du système vicésimal, qui a pour base le nombre vingt. Il complète le système décimal qui s’applique de 20 à 60. Cette nomenclature de base 20 remonte aux origines des peuples qui avaient pour habitude de compter sur leurs dix doigts et leurs dix orteils. Alors on ne dit pas “deux-vingts” mais “quarante”. On ne dit pas non plus “nonante” mais quatre-vingt dix… Le français fait faire des noeuds au cerveau de ses apprenants… Sinon ce serait trop facile.

7. Une langue vivante qui évolue

groupe-etudiantes FLE

La langue française évolue parce qu’elle appartient aux langues vivantes, et est pratiquée par 300 millions de locuteurs. Ses changements se manifestent par de nouveaux mots, qui entrent dans le dictionnaire ou simplement dans le langage courant. Les anciennes générations ont même des difficultés à comprendre les plus jeunes… Nombreux anglicismes, influences étrangères ou régionales, vocabulaire technique lié aux nouvelles technologies rendent certaines personnes perplexes !

Le français s’enrichit chaque année de nouveaux termes qui sont adoptés par les francophones tandis que d’autres disparaissent, par obsolescence et désuétude.

Par exemple, Blob, influenceur, hygge, féminicide,… font leur entrée au dictionnaire 2021. Le français constitue donc une langue étrangère complexe dans la mesure où elle vit et évolue avec son temps. Elle est ouverte au monde et s’adapte au contexte international, c’est ce qui fait aussi sa richesse et son dynamisme.

Le français suit des règles de grammaire et de conjugaison auxquelles elle déroge parfois…. La langue de Molière déjoue les codes du Bescherelle, et rend son apprentissage plus difficile pour un étranger, d’autant plus si sa langue maternelle n’est ni latine ni germanique. Tout dépend du point de vue… A bien y regarder, le français n’est pas aussi complexe que le mandarin par exemple, qui nécessite d’apprendre un nouvel alphabet fait de sinogrammes qui ne laissent transparaître aucune phonétique.

L’auteur et cinéaste Eugène Green, français, résume d’une belle façon la complexité de la langue française et lui donne toute sa grandeur :

“Le français impose un recul, une réflexion intellectuelle pour trouver la bonne orthographe, pour conjuguer, même pour quelqu’un dont c’est la langue maternelle. Si bien que la langue française met un auteur d’origine étrangère sur un pied d’égalité ».

scène de Midnight-in-paris

Séjour linguistique : visiter la France à Carnaval

Séjour linguistique : visiter la France à Carnaval

Après la période hivernale, le printemps pointe son nez, et le Carnaval porte avec lui gourmandise, rire et déguisements avec un petit vent de folie et de lâcher prise! 

Dans la perspective d’un séjour linguistique en France pour les vacances d’hiver (février-mars), Vacances Actives Linguistiques vous propose un tour de France des carnavals et un défilé de spécialités culinaires et de costumes hauts en couleurs ! Oui, entre Mardi Gras et Carnaval, la France peut faire concurrence à Rio et Venise! 

Etudiants francophones : voici 3 raisons de visiter la France aux vacances d’hiver

chrysanthemes de la Toussaint
  1. Pour préparer et fêter Carnaval avec sa famille d’accueil ou un groupe d’étudiants Français Langue Etrangère. Le principe est simple : fabriquer ou acheter un masque, un costume, manger plus qu’il n’en faut, parader et faire la fête !
  2. Pour apprendre le français sans se prendre au sérieux : professeurs et familles jouent le jeu du Carnaval, un moment de joie, de danse, de déguisement pour oublier la tristesse de l’hiver !
  3. Pour découvrir les traditions des régions françaises avec originalité, quelle que soit la destination du séjour FLE. Les voyageurs peuvent découvrir les festivités de Mardi Gras et du Carnaval, du nord au sud de la France.

Le début du voyage : d’où viennent les traditions du Carnaval ?

Aux origines de Carnaval en France

vacances patates au champ

Les historiens associent les origines de Carnaval aux rites païens de l’Antiquité, où des scènes de divertissements et de mascarades s’organisent à la fin de l’hiver, pour annoncer le printemps et la renaissance de la nature.

Dans l’ancienne Babylone, au IIème siècle avant J.-C., les fêtes des Sacées célèbrent la déesse Anaïtis et le réveil de la nature, en renversant l’ordre établi. Maîtres et esclaves se déguisent et inversent leurs rôles durant 5 jours de fêtes!

Les Grecs, quant à eux, célèbrent Dionysos, dieu de la fécondité, du vin et de la végétation, avec des défilés et des représentations théâtrales, des scènes de mime.

Les Romains organisent des Saturnales, en l’honneur du dieu de l’agriculture et du temps : des mascarades animent les rues lors du solstice d’hiver, tandis que maîtres et esclaves échangent les rôles pour le plus grand plaisir du public.

C’est au Moyen Âge que les chrétiens s’inspirent de ces traditions païennes pour les célébrations religieuses de Mardi Gras et Carnaval ayant lieu avant le Carême, à l’arrivée du printemps.

Déguisement oblige !

patates et cepes

Pour fêter Carnaval en France, les étudiants FLE et voyageurs étrangers doivent être prêts à venir déguisés ! Traditionnellement, on portait le masque pour imiter et se moquer d’une autorité ou d’un serviteur. Sans être reconnus grâce à leur costume, les participants osent la caricature sans craindre les représailles ! Attention aux déguisements de professeurs de langue ! Fêter Carnaval donnera l’occasion au voyageur de passer un bon moment en créant le costume idéal avec sa famille d’accueil ou un groupe d’étudiants, pour se mettre dans la peau de son héros, d’un personnage célèbre réel ou fictif! Tout est permis !

Goûter aux spécialités de Carnaval et Mardi Gras

Prêts pour un séjour reconstituant ?

patates et cepes

Passer les vacances d’hiver en France est synonyme de grande gourmandise ! Les réjouissances gustatives de Carnaval précèdent le Carême (40 jours de jeûne). Le point culminant est le Mardi Gras, fête traditionnelle chrétienne où l’on se ravitaille généreusement avec des aliments riches et des spécialités culinaires particulièrement reconstituantes! Les familles françaises s’accordent tous les excès gastronomiques, on festoie autour de préparations riches et peu coûteuses. L’objectif ? Finir les stocks de beurre, d’œufs et de sucre !

De nos jours, le Carême est bien moins respecté que  Mardi Gras ! On prend des forces et des calories mais on oublie de suivre le jeûne pour les éliminer ensuite…  Carnaval et Mardi Gras, célébrés durant les vacances de février-mars des écoles françaises, demeurent un grand moment de convivialité et d’abondance !

Faire sauter les crêpes 

paris cimetiere pere lachaise

Dans la continuité de la chandeleur (le 02 février en France), les crêpes font partie des spécialités incontournables des festivités de Carnaval et Mardi gras. Chaque région a sa recette de crêpes, à base de lait ou d’eau, son type de farine, sa dose de sucre, et son alcool pour parfumer ! Les étudiants sont généralement de grands fans de cette spécialité française !

Préparer les beignets : spécialité emblématique du Carnaval et toutes ses variantes régionales

Les beignets sont des pâtisseries très anciennes qui remontent aux fêtes des calendes romaines. Il se prépare dans toutes les régions françaises comme LA spécialité du Mardi Gras par excellence. D’une ville à l’autre, d’une famille à l’autre, la composition, la forme, l’épaisseur, et le nom changent! Voilà de quoi s’entraîner à la prononciation française avec un bon accent des terroirs :

Beugnets en Franche Comté (souvent aux pommes), Bottereau (Pays Nantais, Anjou), Bougnettes (Pays catalan), Bugnes à Lyon, à base de pâte levée, Chichi frégi (Provence), Craquelins (Savoie, Limousin, Bretagne), Croquignolles (Anjou), Crouchepettes (Landes), Frappes de Corse (aromatisées à l’eau-de-vie de myrte), Foutimassons (Vendée,Poitou), Ganses (Nice), Mascottes (Côte d’Azur), Merveilles (Sud Ouest), Oreillettes (Languedoc), Rousettes (Alsace), ou encore les Tourtisseaux (Vendée).

Alors, quelle sera la recette de votre famille d’accueil ?

Sète tombe de Paul Valéry
port de Sète

Tour de France des Carnavals : choisissez votre destination

Les Carnavals acidulés de Nice et de Menton

Le Carnaval de Nice est le plus grand Carnaval de France et connu à l’international : il attire des voyageurs étrangers des quatre coins du monde. Depuis le Moyen Âge, cette fête populaire est animée par des concours de défilés de chars, des mascarades, des batailles de fleurs et des cavalcades plus rocambolesques et surprenantes les unes que les autres.

C’est l’occasion pour les voyageurs et étudiants FLE de découvrir la ville de Nice sous un jour bien plus coloré et dévergondé! Un défilé de 18 chars spectaculaires a lieu sur le Corso Carnavalesque chaque jour pendant deux semaines en février, avec ses immenses personnages de carton-pâte et ses centaines de danseurs.

Voilà un moment exceptionnel pour les visiteurs : voir la Promenade des Anglais toute travestie et le Roi de Carnaval trôner sur la Place Masséna!

L’apothéose de ce séjour linguistique au Carnaval de Nice est la Bataille des Fleurs : un vent printanier et bucolique souffle sur la ville ! Des comédiennes postées sur des chars ornés de fleurs fraîches lancent des bouquets et du mimosa en pluie sur le public!

Pour clore les festivités, la Baie des Anges s’illumine sous les feux d’artifices et le bûcher du Roi, brûlé sur la mer Méditerranée.

 

Etape au Carnaval de Menton

paris cimetiere pere lachaise

Nos guides réservent une surprise inoubliable à nos voyageurs, en faisant étape à Menton : une ville tout en jaune citron ! Le Carnaval de Menton se distingue par l’omniprésence de ce fruit emblématique méditerranéen. Depuis 1930, on y célèbre le citron sous toutes ses formes, avec des chars, des costumes et des sculptures entièrement réalisés avec des citrons!

Le Carnaval de Paris renaît !

Ceux qui veulent passer un séjour linguistique à Paris pour les vacances de février pourront célébrer un Carnaval en … renaissance. Tombé en désuétude après la seconde guerre mondiale, il reprend peu à peu sa vigueur dans les années 90. Désormais il se compose de la promenade des masques et de cortèges de chars, au cours d’un grand défilé en costume entre la place Gambetta et la place de la République.

paris cimetiere pere lachaise

Détour par le Carnaval de Dunkerque 

La Carnaval de Dunkerque était à l’origine une fête de pêcheurs, un banquet offert par les armateurs à leurs marins courageux avant la reprise de la pêche au printemps. Il se distingue des autres carnavals de France et du monde, pour ses traditions insolites et sa longue durée (festivités durant presque 3 mois !). Défilés déguisés, festins et traditions maritimes se mêlent pour donner un Carnaval unique ! L’ambiance y est survoltée et très arrosée, marquée par les bandes, défilés de carnavaleux déguisés, emmenés par le tambour-major; et les bals nocturnes.

Électrochoc du Carnaval de Dunkerque pour tous les visiteurs : le fameux lancer de harengs. Lors du grand défilé, les bandes font un arrêt sous les fenêtres de l’hôtel de Ville où le maire et son équipe lancent des harengs fumés (sous cellophane) sur le public de carnavaleux! Souvenir (olfactif) de voyage assuré !

Du côté de la Bretagne : le Carnaval de Douarnenez

Il faudra aller jusqu’au Finistère, à Douarnenez, pour découvrir le plus important carnaval de Bretagne. Bals et défilés costumés se succèdent pour célébrer le Roi de Carnaval, Den’Paolig, (littéralement “pauvre homme” en breton), suspendu sur la façade des Halles de la ville, puis brûlé sur le port à la fin des festivités. On célèbre les “Gras de Douarnenez” depuis 1835, pour fêter la fin de l’hiver, et la reprise d’un travail plus fructueux des marins-pêcheurs.

Alors, à quel roi du Carnaval nos voyageurs vont-ils se vouer ? Quelles seront les recettes de gourmandises de Mardi Gras proposées par les familles françaises pour vider les placards et se faire plaisir pendant les vacances d’hiver? Quels déguisements nos étudiants vont-ils confectionner pour célébrer Carnaval dans les rues de Nice ou de Dunkerque?

Une chose est sûre : ils repartiront avec une recette de beignets originale, des confettis plein les yeux et des souvenirs hauts en couleurs !

Partir en séjour linguistique à Lyon

Partir en séjour linguistique à Lyon

Dans la série “apprendre le français à”, Vacances Actives Linguistiques vous emmène dans la capitale de la gastronomie française, Capitale des Gaules, Ville des Lumières, et Cité des gones… autant de noms et de renom pour désigner : Lyon!

Quelques minutes de lecture pour vous inspirer un voyage gourmand, folklorique et riche d’expériences, avec un parler français quelque peu argotique!

Voici un menu de séjour linguistique et culturel savoureux pour visiter la France avec nos guides Français Langue Etrangère férus d’histoire et de gastronomie ! Découvrez nos incontournables, nos activités phares et nos rendez-vous immanquables à Lyon : meilleure destination de France pour un séjour gastronomique selon The Times (2015).

 

lyon, place vue de nuit
croisiere sur saone Lyon
lyon vue à la tombée de la nuit

Explorer Lyon et son patrimoine UNESCO

le Vieux Lyon : déambuler par les traboules

traboule  du Vieux Lyon

Tout voyageur débarquant à Lyon doit être bien chaussé : la déambulation dans les quartiers, les traboules et les ruelles anciennes de Lyon est passionnante, sportive et infinie ! Chaque visiteur trouvera son époque et son quartier préféré, on peut arpenter la ville à pied et s’imprégner du dynamisme culturel et de la richesse historique de Lyon, et s’aider un peu du funiculaire à l‘Antiquaille, pour s’économiser un peu!

Notre guide FLE, véritable expert de l’incontournable “Vieux-Lyon”, quartier médiéval et Renaissance, emmènera les étudiants et apprenants à travers les traboules, ces passages semi-cachés qui relient les rues entre elles et dévoilent au passage de surprenantes cours intérieures, des galeries à l’italienne, des puits et des tours-escaliers en colimaçon…

De la Fourvière à la Fontaine des Jacobins, de la Croix Rousse à la promenade des quais de Saône, Lyon offre un cadre parfait pour les voyageurs qui souhaitent suivre un circuit photographique ! La cité est particulièrement photogénique!

vue sur la fourviere-de-lyon
lyon-vue sur les toits
lyon-groupe-sur-les-quais

Le quartier et la vie des Canuts lyonnais

lyon-quartier-croix-rousse

Lyon a bâti sa fortune sur le commerce de la soie, développé au confluent du Rhône et de la Saône. A la Maison des Canuts et à l’Atelier de Soierie, on redécouvre les métiers à tisser ancestraux et des techniques d’impression sur soie centenaires. Les étudiants et apprenants pourront assister à des démonstrations en français particulièrement insolite, à des ateliers de tissage sur le Jacquard, ou observer les diverses méthodes d’impression et de peinture à la main, unique en France!

L’apprentissage et la découverte de la ville lyonnaise se poursuit dans le quartier de la Croix Rousse, imprégné de la vie ouvrière, la culture du ver à soie et l’industrie textile au XIXe siècle : une histoire pleine de rebondissements à partager avec notre guide historien.

metier-tisser de la Maison Canut de Lyon
metier à tisser Maison des canuts de Lyon

Les grandes signatures architecturales 

Lyon témoigne de grandes signatures architecturales modernes et contemporaines, de quoi interpeller et surprendre les voyageurs étrangers : l’Opéra et son dôme redessiné par Jean Nouvel,  la fontaine signée Bartholdi et ses chevaux fumant par les naseaux, le Musée Lyon Confluence sur la Presqu’île entre Rhône et Saône… il y en a pour tous les goûts architecturaux !

Dome de l'Opera de jean Nouvel à Lyon
musee des Confluences à Lyon

Parler et manger Français à Lyon : un duo gagnant et gourmand

Faire un atelier gastronomique avec un chef

atelier cuisine de chef en groupe à lyon

4300 restaurants, 20 restaurants étoilés, 20 bouchons traditionnels : de quoi se perdre tant il y a de choix (et de qualité) de bonnes adresses gastronomiques à Lyon, berceau du chef étoilé mondialement reconnu, Paul Bocuse.

En voyageant avec VAL pour un séjour linguistique et culinaire à Lyon, vous pouvez compter sur nos guides experts et gourmets pour vous orienter vers les meilleures adresses, les “bouchons” véritables qui ne trompent pas leurs clients. Et pourquoi pas vous initier à l’art culinaire made in Lyon !

L’équipe de VAL organise diverses expériences en groupe avec un guide FLE pour en expliciter chaque étape : Tour gastronomique sur la cuisine lyonnaise, dégustation de vins du Beaujolais (pour les apprenants adultes uniquement bien sûr !), ateliers de pâtisserie ou de cuisine. A vous d’opter pour les activités qui vous feront vivre votre voyage en français avec un maximum de gourmandise! Et qui sait tenter le challenge d’un atelier à l’École du maître Paul Bocuse… 

Faire un tour gastronomique aux Halles Bocuse

portrait Paul Bocuse

Etape aux halles du marché Paul Bocuse, qui réunissent une cinquantaine de commerces de bouche haut de gamme. C’est le rendez-vous des gastronomes, et des chefs qui viennent faire leur ravitaillement.

Les voyageurs étrangers les plus téméraires pourront être initiés tôt le matin à la collation des ouvriers : le mâchon, à base de charcuterie et de tripes, et d’une goutte de Beaujolais !

Ou plus sobrement, se préparer un pique-nique authentique à base des nombreuses charcuteries lyonnaises ou d’un Saint Marcellin local.

Déguster les spécialités dans un bouchon lyonnais

bouchon lyonnais intérieur

Le “bouchon” est ancré dans l’imagerie populaire et a donné tout son caractère aux tables des brasseries françaises : un comptoir, des nappes à carreaux rouges et blancs, des meubles en bois, des tables serrées, un décor de batterie de cuisine en cuivre et des affiches anciennes…

Le midi, les voyageurs profiteront de ce moment convivial pour échanger sur leur matinée de cours de français ou de visites, et pour déguster des spécialités lyonnaises dans la bonne humeur. Tablier de sapeur, Poulet Célestine, Quenelles de brochet, Cervelle de Canuts etc … autant de spécialités aux noms incongrus qui appellent la curiosité, la gourmandise et le récit d’histoires à table ! Vous terminerez bien par une petite part de tarte aux pralines …

spécialité lyonnaise - cervelle-de-canuts
machon lyonnais
spécialité lyonnaise - quenelle de brochet
spécialité lyonnaise - tarte aux pralines

La Fête des Lumières de Lyon : Un moment unique

photo de femme - fete-des-lumieres

Cette année 2020 n’a pas totalement éteint la ville de Lyon pour le 8 décembre. Si la Fête des Lumières a été annulée, les habitants ont maintenu la tradition de poser ou de suspendre les lumignons (bougies courtes et cannelées insérées dans des verres) à leurs fenêtres. Cette fête historique rassemble des millions de visiteurs français et étrangers chaque année, un des quatre plus grands rassemblements festifs au monde.

Toute la ville ancienne se pare de mille feux durant quatre jours : les sites patrimoniaux, les bords de fleuves et les collines, les rues et quartiers sont illuminés et des spectacles son et lumière sont donnés chaque soir pour un festival technique et artistique impressionnant.

Le 8 décembre, une date à retenir pour tous nos groupes de voyageurs FLE curieux de visiter Lyon dans une atmosphère féérique en 2021!

lumignons de la fete de Lyon
décor de la fête des lumières de Lyon
fete-des-lumieres de Lyon

La Fête des Lumières de Lyon : Un moment unique

théâtre de Guignol de Lyon

Peut-être la réputation de Guignol a-t-elle gagné les pays européens voire même l’Outre-Atlantique… Une visite au Musée Guignol fera découvrir à nos étudiants FLE ce personnage fantasque, emblème de la ville de Lyon. Cette marionnette à gaine créée vers 1808 par Laurent Mourguet est un ouvrier en soie, bavard et exubérant. Il parle le dialecte lyonnais et use d’expressions truculentes, pour évoquer des scènes de vie cocasses, lors de représentations dans des petits théâtres, parfois mobiles et improvisés dans toute la France. Alors attention au vocabulaire peu châtié de Guignol, qui n’est pas forcément un exemple à suivre pour nos apprenants de la langue de Molière… 

Vous êtes professeur FLE ou agent de voyage ? Vous souhaitez organiser un séjour linguistique à Lyon ?  

V.A.L., votre agence de séjours linguistiques en France, organise l’intégralité du voyage et des cours de français à Lyon et dans la région, à travers un circuit touristique entre bouchons, ateliers d’art et musées nationaux  !  VAL vous propose notamment Le séjour EXCEPTION FRANÇAISE organisé autour des icônes de la région lyonnaise : la gastronomie, les artisans d’art, la mode, les produits de luxe, l’histoire, l’art de la table, le spectacle, les insolites… A découvrir et à préparer dès maintenant ! 

Séjour linguistique : visiter la France aux vacances de Noël

Séjour linguistique : visiter la France aux vacances de Noël

Vous prévoyez un séjour linguistique et culturel en France à Noël ? Préparez-vous à un marathon de traditions, d’expériences culinaires et festives !

Visiter la France aux vacances de Noël est une divine occasion pour s’imprégner de la magie des Fêtes de fin d’année, et pour parfaire son français dans une ambiance spéciale. Voyons comment profiter des moments de ferveur et de partage, si particuliers dans l’année des Français.

Les vacances de Noël : une période clé pour un séjour linguistique

Voici 2 bonnes raisons :

  • Découvrir la culture française sous des aspects traditionnels, en participant aux coutumes religieuses ou laïques, dans les familles d’accueil.
  • Préparer la rentrée de janvier dans les meilleurs conditions

Les vacances de Noël sont une période charnière dans l’année des étudiants. Un séjour linguistique pour les apprenants du Français Langue Etrangère est donc le bienvenu pour tester les acquis. C’est une opportunité pour repartir en janvier sur de bonnes bases et préparer le reste de l’année dans les meilleures conditions.

Paris à Noel - Metro illuminé
famille et arbre de Noel

Etudier et voyager dans la magie de Noël

Les traditions françaises

Des illuminations féériques

Un point commun avec les pays d’outre-Atlantique ou d’Europe occidentale : au mois de décembre, les espaces publics et les maisons se parent de leurs plus beaux atours pour célébrer Noël et le Nouvel An. Les villes et les quartiers rivalisent de beauté avec les décorations, les guirlandes lumineuses et les sapins majestueux qui trônent sur les grand-places ou devant les hôtels de ville. 

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Sapin et origine des boules rouges de Noël

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Décorer le sapin de Noël à la maison est un moment sacré  pour les familles françaises.

À l’origine, les familles suspendaient des fruits, précisément des pommesDans la région des Vosges, au milieu du XIXe siècle, une importante sécheresse frappe la production de pommes. Pour pallier l’absence de ce fruit élémentaire dans la décoration de Noël, un souffleur de verre recréé les pommes en verre rouge. A défaut de les manger, ces pommes ornementales deviennent rapidement une tradition décorative dans toute la France et au-delà. 

Les Santons : la tradition provençale

fabrication des santons

Pour célébrer la Nativité, certaines familles réalisent la crèche, placée près du sapin et composée de santons. La fabrication des santons est apparue en Provence, inspirée d’une coutume italienne. Le terme vient du provençal “santoun” (traduit par “petits saints”), représentant de petites figurines en argile locale, peintes et assemblées pour former la crèche.

Dans le Sud de la France, cette tradition des santons est encore fort présente, si bien que des foires aux santons sont organisées partout dans la région, la plus grande étant celle de Marseille. (Découvrez notre offre de séjour culturel en Provence ici)

Les marchés de Noël : destination Strasbourg

marche-de-noel-alsace

Passer un séjour culturel dans la région alsacienne pour Noël est une chance!  Strasbourg a été désignée Capitale de Noël en 1992, un titre bien mérité qui s’explique par une tradition germanique très ancienne.

Le premier marché de Noël à Strasbourg a vu le jour en 1570 ! Étudiants, apprenants, et professeurs FLE : vous flânerez dans le marché des Délices, au marché du Carré d’Or ou au marché des Irréductibles, devant les stands merveilleux des artisans, et sous les lumières étincelantes des lustres en cristal de Baccarat.  

Une parenthèse enchantée idéale pour trouver le petit cadeau souvenir de fabrication artisanale (rien d’attrape-touriste ici!) qui fera mouche une fois rentré au pays.

Enfin, le marché de Noël de Strasbourg c’est le moment de se réchauffer avec des spécialités gastronomiques à déguster sur le pouce. Les bretzel, kouglofs, moricettes, ou mannala abondent sur les étals alléchants.

L’incontournable et traditionnelle boisson que l’on retrouve dans tous les marchés de Noël de France: c’est le vin chaud, breuvage suave à base de vin rouge infusé de cannelle, d’orange et autres épices réchauffant les cœurs et les esprits…

vin chaud noel
marche-de-noel alsace

Les vitrines de Noël des grands magasins : destination Paris

Paris offre un spectacle féerique unique grâce aux décorations des vitrines des grands magasins de la capitale. Galeries Lafayettes, Samaritaine, BHV et autres grandes marques jouent la surenchère de lumières et d’animations pour éblouir les passants.

Les vitrines se transforment en théâtre de marionnettes, en cabaret, en défilé de mode, en un festival féerique d’ingéniosité et de créativité pour le plaisir de tous.

Profitez-en pour participer à nos visites Step by Step de l’Opera Garnier et des Grands Magasins Parisiens ! 

Paris vitrine-grands-magasins Noel
Paris vitrine-grands-magasins Noel
Paris vitrine-grands-magasins Noel

Les spécialités culinaires de Noël selon les régions

Le repas copieux du réveillon de Noël

Traditionnellement, les Français aiment se réunir pendant les vacances de Noël autour de repas copieux, où l’on met à l’honneur des produits de qualité.

A la table des hôtes français, il y a les incontournables : le foie gras, les huîtres, le saumon fumé et la dinde aux marrons. C’est le quatuor gagnant des dîners du 24 décembre.

Si les estomacs sont encore accrochés, il faut faire honneur à la bûche qui clôt le repas de Réveillon, entre autres chocolats, clémentines et marrons glacés.

Votre séjour se transforme alors en marathon culinaire d’exception ! Et les restaurants ne dérogent pas à la tradition, ayant plaisir à les faire découvrir aux visiteurs venus d’autres contrées.

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dinde-aux-marrons-de-noel
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Noël en Provence

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Voyageurs FLE, si vous passez vos vacances de fin d’année en Provence, votre séjour sera rythmé par la dégustation des 13 desserts de Noël ! Ils personnifient les 13 membres de la Cène. La diète méditerranéenne satisfait les becs sucrés cette fois! On retrouve le traditionnel pain à l’huile d’olive aromatisé aux zestes d’agrumes appelé « pompe à l’huile », des noix, des figues séchées, des raisins secs, des dattes, de la pâte de coing, divers fruits confits, du nougat blanc, du nougat noir (avec des amandes grillées et du miel caramélisé), du nougat rouge (aux pistaches et à la rose),  des oranges, clémentines, le melon d’eau et les fameux Calissons d’Aix-en-Provence. 

Noël en Alsace

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Pâtisser en famille un mois à l’avance fait partie de l’art de vivre et des traditions inconditionnelles du Noël alsacien. On fabrique toutes sortes de Christolles, de Mannele et Bredele, multitude de biscuits, brioches et autres confiseries illustrant les thèmes et les personnages de Noël et de la Saint Nicolas. Le pain d’épices, parfumé à la cannelle, la cardamome, les amandes et le miel, accompagne aussi les goûters du mois de décembre depuis le XVIe siècle!

 

A chaque région et chaque famille sa spécialité et ses coutumes. Les fêtes de fin d’année sont porteuses d’allégresse et de ferveur, d’expériences singulières et riches de culture pour les voyageurs. L’immersion linguistique en France à Noël sera lumineuse et gourmande !

Toutefois, par delà les frontières, il semblerait qu’un lieu commun de Noël perdure, quelles que soient les cultures et les âges….le pull moche! Avec lui, les voyageurs ne se sentiront pas dépaysés ! Pensez-y, vous réussirez votre intégration à coup sûr !

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