Carnet de voyage linguistique en Suisse francophone
Prenons un peu d’altitude avec ce carnet de voyage linguistique en Suisse romande, du côté de Lausanne, où Matilda, élève de FLE à Munich, a passé une belle semaine de vacances studieuses. Avec ses camarades, ils ont suivi des cours de français le matin, et apprécié les particularismes de cette région francophone, ses paysages, sa gastronomie, et… son phrasé un peu spécial !
Suivez la guide Matilda dans cette découverte des paysages et traditions de Romandie.
Bienvenue en Romandie
Nous voici en Suisse romande pour effectuer notre séjour FLE. Mais qu’est-ce que la Romandie et pourquoi cette destination pour perfectionner notre français ? La Suisse romande est une région helvétique réunissant plusieurs cantons : Vaud, Genève, Neuchâtel, Valais, … où le français est la langue prédominante, mais avec des nuances locales charmantes !
Lausanne médiévale et chocolat chaud
Lausanne était notre port d’attache : nous y avons passé plusieurs jours, le temps d’explorer la ville en détails et de suivre nos cours de FLE le matin. Cette jolie cité helvétique se niche entre le Lac Léman et les Alpes : quel décor aquatique apaisant.
Dès notre arrivée, nous avons arpenté les pavés de la vieille ville : les maisons médiévales à colombages y sont nombreuses et très bien conservées. Après avoir déambulé dans les rues étroites du Vieux Lausanne, nous avons goûté au meilleur chocolat chaud de la ville dans un petit café près de la place Palud.
La cathédrale de Lausanne
Direction la majestueuse cathédrale gothique de Lausanne !
Perchée sur les hauteurs de Lausanne, cette église du XIIIe siècle offre une vue panoramique sur la ville et le Lac Léman… Rien que pour ça, cela valait la peine de grimper ! On dit à Lausanne que les femmes ont les plus belles jambes du monde…à cause des ascensions quotidiennes !
Passé le joli portail peint (plutôt rare !), nous avons découvert les nombreuses statues ultra réalistes des personnages bibliques qui habitent l’intérieur de la cathédrale. Puis les vitraux, le beffroi vertigineux : tout impressionne.
Le guide nous partage alors une étonnante tradition vieille de 600 ans : chaque nuit, de 22h à 2h du matin, le Guet crie l’heure pile aux Lausannois de sa belle voix rauque !!! Drôle de coucou …
L’Olympisme à Lausanne
Lausanne est la capitale de l’olympisme : elle accueille le siège du CIO (Comité international olympique) ainsi que le Musée de l’Olympisme. Une visite incontournable ! Très moderne et intéractif, cette exposition nous a beaucoup appris sur l’histoire des JO, sur les grands noms du sport et leur impact social ou politique. Films, photos d’archives, équipements : la visite est complète et passionnante.
A la fin de la visite, je me suis lancée un petit challenge (au final, aussi amusant que ridicule…). Je me suis mesurée à la performance d’Usain Bolt sur un 100 mètres simulé ! J’avais à peine démarré ma course que le voyant rouge s’allumait : Usain Bolt avait franchi la ligne d’arrivée…
Profiter du Lac Léman
C’est ce que j’ai préféré de ce séjour linguistique en Suisse : le Lac Léman avec toutes ses variations de couleurs, du matin au soir, et fonction du ciel : le zen absolu ! Et la présence des voiliers et des cygnes, élégants et calmes, ne faisait que rendre l’endroit encore plus séduisant. Nous y avons fait des balades sur les rives, et des activités nautiques (il y a beaucoup de choix, les Suisses sont très friands des sports nautiques sur le lac). Après un pique-nique sur les plages de Vidy, nous avons tenté le paddle ! Au milieu de ce lac immense avec les Alpes en toile de fond, l’expérience a conquis tout le monde.
Deux jours plus tard, nous avons eu la chance de faire un tour en bateau et d’explorer les différents paysages sur le pourtour du lac, et notamment les vignes étagées du Canton de Vaud…
Gruyères et sa Maison
Après Lausanne, nous avons pris le train pour Gruyères, un village connu par son château médiéval, et bien sûr, son célèbre fromage. Avec ou sans trous ? La réponse est bien détaillée à la Maison du gruyère, où nous avons pu visiter les caves d’affinage (qui peuvent abriter 7000 meules !) et découvrir le métier des maîtres fromagers. Tout un art ! Cette belle étape s’est conclue par une excellente dégustation de gruyère, d’autant plus savoureuse qu’elle a eu lieu au beau milieu des verts pâturages suisses !
Cailler et la chocolaterie
Après le fromage…. le dessert ! Tout près du Château de Gruyères, nous avons rejoint la Maison Cailler, une chocolaterie historique où nous avons suivi un parcours intéractif présentant l’histoire et la confection du chocolat (des chocolats) !
Les origines du cacao, le savoir-faire de préparation du chocolat, des différents arômes et façon de le déguster, la conservation et les bonnes recettes pour l’apprécier… De quoi être incollable sur le sujet. Et cette visite ne pouvait se terminer autrement que par une dégustation exquise ! Nous avons prolongé l’expérience par un atelier de confection de chocolats et de pralinés : chacun est reparti avec une petite boîte individuelle (rapidement dévorée).
Voyage dans le temps à Montreux
La découverte de Montreux est comme un court voyage dans le temps : le village est absolument charmant, avec ses ruelles pavées et ses maisons vigneronnes du XIIIe siècle. Et ça grimpe ! Pire qu’à Lausanne ! Nombreux sont les personnages célèbres qui ont arpenté les rues et les studios de Montreux : les compositeurs Tchaïkovski , Stravinski, les écrivains Tolstoï ou Hemingway, ou encore le fameux Freddie Mercury.
En se promenant sur les quais du Lac Léman, bleu turquoise en ce jour ensoleillé, nous avons admiré les élégantes maisons de maître qui faisaient face à l’eau. Villas et hôtels particuliers de style Belle Epoque se succèdent sur de longues séquences jalonnés par des palmiers et d’autres arbres remarquables.
Puis nous avons pris le chemin du Château de Chillon, emblème de la région de Montreux, installé fièrement sur une petite île rocheuse au milieu du Lac Léman. Cette forteresse est le résultat de constructions et adjonctions successives, depuis le XIIe siècle. Au centre, on y trouve un superbe donon très préservé, cerné de corps de logis reliés par un chemin de ronde. Chillon est un exemple rare de château d’eau, relié à la terre par un pont (autrefois pont-levis dont on peut encore voir les restes de poulies qui l’actionnaient).
La fondue, une expérience de saison !
Malgré la chaleur du mois de juin, nous avons goûté à la spécialité locale : la fondue !
La gourmandise l’emporte toujours… surtout lorsqu’on se réunit autour d’un caquelon fumant rempli de fromage onctueux et fondant… Nous avons fait le plein de calories et d’énergie pour la suite de la journée. Et collectivement nous avons respecté la tradition : au moment de tremper le pain dans le fromage, gare à celui qui le laisse tomber au fond du bol de fondue ! Celui qui perd son morceau écope d’un gage, autour des mots et expressions de la langue française bien sûr… Un vrai moment de convivialité !
Genève et les…Schtroumpfs
En allant à Genève, nous étions nombreux à faire la confusion : non, ce n’est pas la capitale de la Suisse ! C’est bien Berne qui assume ce rôle. Genève est une métropole internationale certes, mais elle reste tellement suisse !
Un quartier à Genève fait mouche. Très original, il se distingue par son architecture : c’est le quartier de Grottes, aussi surnommé le quartier des Schtroumpfs. Composé de petites habitations à l’architecture tarabiscotée et extrêmement colorée, il était autrefois peuplé d’artisans; aujourd’hui, les artistes y sont désormais majoritaires. On y voit des habitations ondulantes, des balcons en forme de papillon ou des poteaux-champignons le long de la rue ! Par moments, cela m’a rappelé les folies de Gaudì à Barcelone avec sa Casa Mila !
Les particularismes linguistiques des Suisses de Romandie
Chaque matin nous avions deux heures de cours de FLE pour perfectionner notre français. Et notre compréhension de la langue était véritablement mise à l’œuvre lors de nos activités et interactions avec les Suisses romands le reste de la journée. En effet, dans cette région francophone, les Suisses romands ont un accent et un vocabulaire bien à eux... Ils utilisent des expressions locales, idiomatiques, qui nous ont beaucoup surpris, et fait parfois sourire… En Romandie, on dit « septante » pour 70 et « nonante » pour 90… Ce qui m’a semblé étrange au début, mais tellement logique par la suite. On dit aussi « pédzer » (coller) ou encore « il roille » (il pleut à torrent). Nous avons transformé ces spécificités linguistiques en jeux, en défis de compréhension pour mieux s’intégrer et s’immerger dans la culture locale.
Après avoir visité Paris et Marseille, j’étais ravie de découvrir avec mes amis étudiants cette région francophone qu’est la Suisse romande. J’y ai apprécié les grands paysages et la sérénité du Lac Léman, et surtout la rencontre d’une toute autre culture, autour du sport de plein air, de la montagne et d’une gastronomie très riche (dans tous les sens du terme). Ma pratique du français s’est améliorée, enrichie même, mais je suis restée vigilante : je n’ai pas pris l’accent suisse !
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